为统筹疫情防控和经济发展，助力食品企业拓展市场、提振信心，促进社会消费， 11月25日，第六届海峡两岸食品交易会暨“爱泉州•大乐购”泉州优品美食专场活动（简称食交会）在万众瞩目下于中国食品工业强市·晋江拉开帷幕，同期举办第三届线上食交会。本届食交会由晋江市人民政府、泉州市商务局、泉州市工信局、泉州市进出口商会作为指导单位，福建省食品企业商会、晋江市食品行业协会共同主办。

图为开幕式现场。组委会 供图

五大主题馆+特色展区，新品精品持续登场。作为中国最大的休闲食品专业展会之一，深化两岸四地食品产业合作的前沿窗口。本届食交会在晋江国际会展中心举办，共有五大主题馆，并设置豪新食品市场分会场，以及台湾馆、进口馆、网红新品馆、名优食品馆、石狮伴手礼馆等特色展区，满足参展企业更具个性化的需求。

参展面积达5万平方米，久久王、友臣、泓一、雅客、泡吧、豪士等1000+境内外展商报名参展，华元、盛香珍、卡卡、富邦、喆富、统一、桂禾等50多家台湾及台资企业入驻。汇聚全国休闲食品制造上下游产业链，糖果、巧克力、烘焙、饼干、膨化、果冻、肉制品、罐头、炒货、蜜饯、冻干、饮料、自热食品、食品机械、原辅料、品牌策划及包装设计等系列新品和各品类主打产品悉数登场。更多元化的清晰分类，更琳琅满目的品类，为参展人员带来更为优质的参展体验。

图为展会现场。组委会 供图

十个项目重磅签约，泉州优品美食专场。本届展会紧扣全市产业发展规划布局，现场举行菲律宾福建名优食品展销平台、高端预制菜委托加工、海峡两岸食品商贸交流平台、高端糖果委托加工、漫威英雄IP海苔产品战略合作、越南、柬埔寨、日本、印尼食品市场开拓共10个项目合作集中签约仪式。共建“一带一路”，发挥海外本土企业销售网络完备、营销资源丰富等优势，帮助晋江食品企业进一步拓展海外市场，实现互利共赢。

同时结合“爱泉州·大乐购”泉州优品美食专场，开展泉州休闲食品网红直播节、海峡两岸食品行业最佳口碑奖等系列活动。网红直播节以“食交会+企业+网红主播”直播带货的形式，聚焦于满足展商新品发布、贸易配对的核心需求，推广泉州休闲食品，抢占市场先机。一系列多样化活动赋予展会更为精彩多元的展示层次。

线上线下双线联动，场外宾客云上逛展。第三届线上食交会“云”上规模和功能扩容升级，连续三届“云端”起舞，依托线下16万的客商资源，食交会“客从云上来”的数字化新动能正加速释放，助力企业不断加速自身数字化转型进程。

展商可上传展示公司品牌和产品，发布产品动态等，客商可通过小程序快速检索感兴趣的展商和产品，发布采购询盘，让无法到会的客商通过线上观展方式共襄盛会。

作为集商贸对接、产业创新、交流学习、趋势洞察、展会服务于一体的线上平台，线上食交会现已吸引1000+展商注册入驻，突破10万人，展示产品超万+款。随着线上平台功能优化升级，贸易对接效率进一步提高，为参展企业抓订单、拓市场增强了底气和动力，让商机离彼此更近！

严格落实疫情防控，全力以赴确保安全。严格按照国家、省、泉州市疫情防控政策和要求，成立防控防疫小组，制定严密的疫情防控工作方案和应急预案，并提前做好应急演练和培训。依托线上办证防控系统，推出线上预约、实名登记、专人摸排报名数据；展期现场公安数据备查、人工查验、电子哨兵核验健康码、大数据行程卡、疫苗接种剂次及核酸检测报告、红外线快速测温、人脸识别入场、馆内现场督察等一系列防疫措施，周密部署、精准防控，全力保障本届展会顺利举办。（陈金兰）