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“纪念改革开放40周年 泉州文艺家巡礼”系列报道19:
蒋钦全:古建筑技艺传承人,成就意味着更大的责任
来源: 中国网-海丝泉州频道 | 2019-06-10 14:30

中国网泉州6月10日讯(记者 刘凌云)蒋钦全,国家一级建造师、国家文物责任工程师。1958年出生于“世界石雕之都”---福建省惠安崇武,是国家级闽南传统民居营造技艺传承人,现为中国文物保护基金会专家委员会专家委员,中国民族建筑研究会专家、理事,福建省建筑行业协会常务理事,福建省泉州市民间工艺美术家协会主席,福建省民进泉州市委会文化支部主委、福建省泉州市丰泽区政协常委、福建省泉州市古建筑有限公司董事长。荣获2013年央视“乡土盛典”乡土文化十大风采人物、中国营建大师、中国当代艺匠、泉州市十大文化名家、2018年度泉州十大经济人物等诸多荣誉。

约定采访的当天,蒋钦全刚刚出差回来。结束行程风尘仆仆的蒋老师,在位于泉州市区温陵北路的泉州市古建筑有限公司接受了记者的访问。一走进蒋钦全的办公室,他就亲身站起来握手迎接记者,丝毫没有旅途奔波的疲态,亲切和蔼是蒋钦全老师给记者的最初印象。办公室内古香古色,古朴的木质书架上满是古建筑相关的书籍,书桌上还有一幅未完成的笔墨,一边的展示架上摆满了他收藏的琳琅满目的瓷塑、木雕和石雕工艺品,整个办公室的布置陈设透露一种闲淡儒雅的氛围,就如同蒋钦全身上所散发的气质一样。在访谈过程中,无论是回顾童年,学艺经历,还是谈起自己获得的成就,他不摆谱,不着相,始终笑容满面,和蔼可亲,甚至会跟记者小小的开个玩笑。在淡淡的茶香中,我们开始了此次访谈——走进闽南传统民居营造技艺传承人——蒋钦全。

耳濡目染技艺传承

蒋钦全出生于惠安的石雕技艺世家,从清朝起,祖辈都是出色的石雕匠人,其先祖蒋山斗于清朝道光年间,在福州城内开了间名为“蒋源成”的石铺,专事石雕技艺,声名远扬,其曾祖父蒋仁胜、祖父蒋梅水都是业界中大名鼎鼎的“蒋源成石铺”传人。传到祖父蒋文水这一代,雕艺人才辈出,石雕作坊、雕艺作品遍及八闽内外、东南亚,特别是在台湾业界都知道蒋梅水的大名。蒋钦全告诉记者:“当时大家都说‘无蒋不成场’的蒋家石雕技艺。现在你可以去台湾鹿港天后宫等的龙柱看看,上边还刻着我祖父蒋梅水,叔公蒋银墙等长辈的名字。”谈及先祖的功绩,身为“蒋源成”第六代传人的蒋钦全,语气里有藏不住的自豪感。

与石雕技艺的结缘,可以说是受祖辈的环境影响,自幼耳濡目染,蒋钦全从小就对石雕技艺有着浓厚的兴趣,上世纪70年代,年仅13岁的蒋钦全便开始在祖、父辈的精心传教下,学习石雕基础技艺。说起小时候的学艺经历,蒋钦全跟我们分享了一件趣事,他说:“我小时候比较调皮,我爸爸当时在惠安石雕厂,那时候我刚开始学石雕,不听话嘛,就被我爸爸用绳子绑住左手,一个手绑在窗子上,一个手打石头。当时我也不懂得害怕打在手上会流血,就是觉得好玩。”说起这段经历的时候,蒋钦全自己也开心的笑了起来,仿佛自己还是那个十几岁的小孩子。学习石雕是一门很吃苦的技艺,蒋钦全告诉记者,手艺活是需要不断的大量的练习,被锤子凿子砸破手也是常有的事,但蒋钦全并不觉得苦,每每回忆起这些经历,他记得的总是开心的回忆。

当时学习石雕,父辈们教育他,要学雕刻技艺,就什么都要学一点。要多读历史,了解历史,还有十八般武艺也都要懂一点, 民间文物、艺术也都要精通。只有这样做到心里有数,手上才能鬼斧神工。蒋钦全说:“比如说我们要雕的是一尊人物,你得了解这个人物背景啊、性格啊,才能更好的把他的人物气质勾勒出来,或者说要雕一只狮子,你也得去了解狮子各种不同的形态,这样雕出来的狮子就是惟妙惟肖的,它不是死的。”学艺期间,他时常照着镜子对照身体轮廓研究肌肉走向,有时亲自操起大刀,观察脚步如何站立,琢磨动作如何才逼真。在做人物雕像时,他会努力寻找喜怒哀乐的表情,认真钻研雕刻技术。为了雕刻更加传神,他还学习了武术、南音,通读历史,研读三国演义等古今中外的书。

毅然决然人生转折

16岁时蒋钦全进入惠安石雕厂。父兄们言传身教和多年的勤学苦练,让他很快成为石雕厂的业务骨干。凭借自身的精巧技艺,蒋钦全很快在石雕业界开始崭露头角,他的作品既保持着浓郁的闽南乡土气息,更呈现出自身独特的技艺风格。中国当代古建筑大师杜仙洲曾称赞道:“凿刀似毛锥,落笔便生风;造像出神采,全凭意匠功”。1985年,刚好在改革开放时,蒋钦全毅然放弃了这份铁饭碗。他和弟弟蒋钦枝合作在老家创建了峰泉石雕厂。从青草石雕、茶壶等做起,进而承接加工一些景观小品、建筑石构件、石饰件雕刻。1988年,蒋钦全出任“泉州峰泉雕刻有限公司董事长兼总设计师”,此时的他更专注于传统石雕产品的开发和石雕技艺的研发。

之后,随着业务的发展,接触的面越来越广,研究重心逐渐转移。2002年出任福建省泉州市古建筑工程公司法人代表,不懈钻研古建筑各类营造技艺。蒋钦全说:“我是比先辈幸运,赶上了改革开放、中华传统文化复兴的好时代,看到了古建筑领域的机会,才能在古建筑行业中找到了用武之地。”

与古建筑的不解之缘

从石雕晋升到古建筑行业后,蒋钦全先后师从王为尧、张由芳、杜仙洲等名匠大师,潜心研习,对仿古建筑营造和文物建筑修缮深谙其道。这些年来,蒋钦全参与了不少古建筑的承建与修缮工程,交出了不少优秀的作品。说到这里,蒋老师拿出一本图册细细的介绍起这些建筑物建造背后的故事。泉州西湖公园的“刺桐阁”是蒋钦全的代表作之一,刺桐阁是以泉州古代建筑魁星阁为设计蓝本的传统木结构建筑,外观为五层的楼阁式。蒋老师给我们讲述了当时发生的一个小插曲,他说:“当时有个泉州当地人到刺桐阁工地参观,看到刺桐阁的屋顶八角阁楼通梁往下弯,他以为是刺桐阁构架要倒下来了,就赶紧报告给市政府领导”。经过蒋钦全给大家讲解,大家才知道是报告有误解,虚惊一场。原来,在这个木结构中“四点金”柱转八角形蜘蛛结网楼阁中的特殊技艺。他选择了两根弧形的通梁来作为十字交叉梁架的构件,这是为了保证通梁的截面尺寸与承受力,减少了材料损失,更有利于抗震结构的营造技艺。

除了刺桐阁,泉州元妙观、深圳园博园福塔工程、山东台儿庄古城天后宫、澳门妈祖文化村、新加坡洛阳大伯公宫等享誉海内外的古建工程也是蒋钦全主导营造的。特别是江苏昆山慧聚寺(天后宫)景区工程,是蒋老师从业以来迄今为止最大手笔的工程。从主创设计到重建营造,成就了一个传统闽台式风格庙宇的集大成之作。他还主导修缮了泉州南安蔡资深故居、晋江安平桥、建瓯文庙、龙岩永定土楼承启楼等国家级文物建筑,传承演绎了闽南传统建筑文化的精髓。

如今,蒋钦全在古建筑领域创造出了斐然的业绩。特别是在文化传承方面,孜孜以求,授徒传艺,用心弘扬与传播历经了千百年传衍的闽南传统建筑营造技艺,让原本地域性很强的文化遗产,将走出闽南扩展到大江南北,港、澳、台地区,及扩展到东南亚华人聚居地,展现闽南传统建筑营造技艺的风韵和价值。作为国家级闽南传统民居营造技艺传承人,蒋钦全得到了中国当代古建筑和文物保护界泰斗罗哲文大师的赞许与认可。2011年,蒋钦全得以拜入罗哲文大师门下学习,大师亲书“班门勤练斧,立志赶公输”的师训,勉励他承先启后、奋发有为。自此,蒋钦全的传统古建筑营造技艺突飞猛进,实现了质的提升。

传道授业薪火相传

谈到古建筑行业的未来发展,蒋钦全毫不犹豫的说:“发展肯定好,时代的发展这么快,技术的进步,古建筑的技艺也要紧跟潮流,不断更新。建筑是有形资产,而文化是无形资产,而这些无形资产更需要留下来传承下去。”蒋钦全认为传统技艺“不足为外人道”的规矩应该被打破。他以精湛的技艺打造亭台楼阁与人居环境的今古奇观,更以热切的情怀继承弘扬中华传统文化,将闽南传统建筑技艺毫无保留地传播出去。在《中国古建园林技术》《泉州建筑业》等刊物杂志和相关网站上,经常可以见到他开诚布公的学术论文和技艺介绍讲析。

2011年,蒋钦全成立“闽南传统民居营造技艺传习所”,招收有志于闽南传统建筑技艺的人才。他亲自编写教案,宏观至闽南传统建筑“皇宫起”的源流,微观至鲁班尺与文公尺对照。将毕生所知所研所思通过传道授业解惑公之于众、传递后生。如今,从传习所走出去的一大批优秀人才,已成为闽南传统建筑界的骨干精英。他编撰的《闽南传统建筑营造技艺》被四川大学等高校土木建筑专业列为教材,一些高校和建筑职校聘请其为客座教授。

除此之外,蒋钦全还参与校园合作,以校企合作的方式,传承地方非遗。2017年,黎明职业大学土建学院与蒋钦全建立合作关系,在泉州古建筑有限公司建立了校企合作基地,并于2019年,在校内建立了“闽南传统民居营造技艺”蒋钦全大师工作室,使传统古建技艺共建共享,得以传承。蒋钦全将自己近40年对闽南传统建筑传承与保护的经验,包括闽南传统建筑的历史沿革、设计选址、营造过程、技艺特点、传统文化及民俗风情等,分享给莘莘学子,未来的古建继承者们。打破传统的以师带徒模式,让更多年轻学生能“亲眼”看到古建筑的精美绝伦,并了解背后所 蕴含的传统文化内涵。

蒋钦全告诉记者:“闽南传统民居建筑的技艺传承日趋式微,作为一名匠人,我有意识也有责任去传承和发展这项技艺。”蒋钦全表示,要发扬和传承闽南传统民居建筑的十几种技艺,单靠个人的力量很难,呼吁政府要下大力扶持。传统手工艺进校园,工作室能发挥大师带徒授艺的“传、帮、带”作用。蒋钦全始终秉承匠人精神,传承中华文化古老技艺。他生长于闽南文化沃土之上,如今又反哺于这片土地。

采访结束时,蒋钦全老师赠与记者一本他撰写的《闽南传统建筑营造技艺》,并亲自在扉页上题字。回去的路上,记者决定去西湖的刺桐阁走一走,看一看,亲身去感受传统闽南古建筑的独特魅力。

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