中国网福建讯 改革开放至今，泉州谱写了民营经济跨步前行的壮丽篇章。“回望三十多年前，泉州的市、县，包括目前百强县排名全国第四的晋江市都是贫困农业县，然而在市委市政府的坚决作为、坚强领导下，泉州实现了跨越式发展，已成为向世界介绍中国的一张金名片。”在1月27日举行的泉州市民营经济发展大会上，福建盼盼食品集团董事长蔡金垵分享了近年来在做企业、树品牌，力争打造国际一流民族食品企业过程中的思考和体会，并表示盼盼食品将继续心无旁骛做实业，紧咬实体经济不放松，在“两个毫不动摇”和“晋江经验”的指引下，为福建、泉州经济高质量发展作出应有的作为和贡献。

坚持品质制胜，注重品牌引领

一家优秀的企业，首先要让顾客对产品满意、对品牌放心，盼盼食品售卖产品更是塑造品牌，消费者对品牌的心智认知，来源于对产品的满意度。营销的最高境界就是不断扩大顾客量，产品最好的卖点就是获得消费者的心智认同，从而影响购买行为和习惯。

“我们必须花费更多精力研究消费者对产品的体验、使用、感觉；企业的最大护城河就是产品力、渠道力、品牌力、创新力、服务力。蔡金垵说，多年来，盼盼视品质如生命，以质量求生存，秉持“盼盼食品是做给自己亲人吃的，盼盼饮料是做给自己亲人喝的”经营理念，原材料采至全球的优质原料，比如所用的玉米和大米选用世界黄金玉米带、黄金稻谷带吉林松原的玉米和大米，实现了“全员工、全过程、可追溯”质量管理体系，打造出行业首家冬奥标准的国际品质，开创了中国乃至亚洲休闲食品赞助奥运会的先河。值得一提的是，去年，举世瞩目的北京“绿色冬奥”会上，盼盼食品提供了32款3000多万包（桶）冬奥标准的优质食品，深受海内外运动健儿、志愿者的喜欢和赞赏，不少外国运动员将盼盼产品作为珍贵礼品带回国内，“中国制造”赢得了广泛赞誉。

坚持数字赋能，持续创新开拓

“我们以产品质量提升为抓手，在管理体系上实现了盼盼智能工厂数字化、运维一体化、产销协同智能化。”据蔡金垵介绍，通过数字转型，盼盼在提质、降本、增效各方面取得全面提升，同比2021年产能效率提高9.76%；次品率降低1.8%；水电燃气能耗降低1.71%；设备故障率降低1.56%，成为食品行业数字化转型标杆企业。

盼盼人深知，一个企业如果不思创新，就犹如“温水煮青蛙”，慢慢消亡；只有创新之火永不熄灭，企业才能永续发展；只有创新激情永不停歇，企业才能实现质的飞跃。这几年，盼盼平均每年都研发出50种以上新产品，其中盼盼fd冻干面并不是油炸的，为北京冬奥会提供52万桶。盼盼麦香鸡味块、梅尼耶干蛋糕，全球销量第一。

履行社会责任、彰显民营企业担当

在蔡金垵看来，一家企业唯有承担更多社会责任才有使其存在的价值和意义。

在绿色发展方面，盼盼走生态效益、社会效益、经济效益协调促进的发展之路。全面推进绿色工厂建设，打造国家绿色制造标杆，助推行业高质量发展。比如，盼盼食品荣获国家绿色工厂称号并被纳入国家工信部《食品工业发展报告》绿色工厂典型案例，2022年盼盼食品成功建成中国休闲食品行业第一家零碳工厂，实现了全国17个生产基地新能源光伏发电全覆盖。

在共同富裕方面，盼盼大量招聘欠发达地区的员工，每年春节都会包专车或飞机接送外地员工，回家返厂，很多在盼盼工作三五年后的员工，回老家都盖起三层小洋楼。

在助力乡村振兴方面，盼盼食品在安徽凤阳小岗成立袁氏种业科技公司，致力于优质粳稻生物育种及产业化工作。同时认养秦岭大熊猫,助力东北查干湖鱼苗生态建设等，聚焦于绿色健康水管理与农业可持续发展有关的领域，为子孙后代造福！

坚持走国际化道路，打造具有国际影响力的知名品牌

“泉州作为海丝起点，国际化应是我们泉州企业融入和服务国家新发展格局、实施双循环发展战略的应有担当。”蔡金垵指出，盼盼食品作为亚洲品牌500强，是金砖国家领导人厦门会晤、博鳌亚洲论坛、上合组织青岛峰会指定使用产品，是北京2022年冬奥会和冬残奥会官方赞助商、独家供应商，也是2022卡塔尔世界杯冠军阿根廷国家足球队官方赞助商。通过务实的行动和过硬的产品，代表民族品牌亮相国际舞台。今年盼盼将继续助力杭州亚运会、成都大运会等，并加速布局东南亚国家市场，大力引进国际人才。

党的二十大明确提出“促进民营经济发展壮大”，各级党委政府号召大力传承弘扬“晋江经验”，让企业备受鼓舞、充满信心。习总书记的晋江经验核心之一就是“始终坚持在顽强拼搏中取胜,始终坚持以诚信促进市场经济的健康发展”，盼盼食品作为福建省首家“全国诚信之星”企业，就是在“晋江经验”这盏明灯指引下，取得健康良性发展。

“我坚信，专注才能深入、深入才能极致，极致造就不凡。”蔡金垵表示，盼盼食品将继续心无旁骛做实业，紧咬实体经济不放松，在国家“两个毫不动摇”和“晋江经验”的指引下，为福建、泉州经济高质量发展作出应有的作为和贡献。（陈金兰）